Cibuľový koláč tarte flambée s parmskou šunkou

Rozviňte hotové pizzové cesto na pekáč pokrytý papierom na pečenie. Zmiešajte nízkotučný tvaroh so soľou a korením a potrite pizzové cesto. Olúpte cibuľu a porežte na kolieska. Rozložte cibuľu na tvarohovú zmes, poukladajte syr Leerdammer Caractère a pečte asi 30-35 minút v predhriatej rúre pri 200°C (plyn: 4, teplovzdušná rúra: 180°C), kým sa koláč neupečie do zlatohneda. Pokryte parmskou šunkou, narežte na kúsky a podávajte ozdobené bylinkami.