Späť na Recepty

Toast plný kultivovanosti. V každom mužovi, ktorý ho ochutná, prebudí chuť správať sa k ženám galantne. S nádychom cigarových gentlemanských klubov.

Gentleman toast
  • Ohodnotiť recept

  • 25 Minút

  • Stredné

  • plátky

  • Pridať k Obľúbeným

Gentleman toast

Porcie:

1

Vychutnajte si počas:

Obed, Večera

Inštrukcie:

Na prípravu thajského dresingu zmiešame 1 ks nadrobno nakrájanej červenej cibule, 2 polievkové lyžice sójovej omáčky Kikkoman, 1 polievkovú lyžicu ryžového vína, 1 ks malej chilli papričky nakrájanej nadrobno, hrsť čerstvej mäty a 2 polievkové lyžice olivového oleja. Na prípravu roastbeefu potrebujeme 150 g vyzretého hovädzieho mäsa, napríklad flank steaku (čiže hovädzieho pupku), ten si opečieme na grile alebo na panvici na medium rare, a po vychladení krájame na tenké plátky. Plátky toastového chleba opečieme v kontaktnom grile a zapečieme so syrom Leerdammer Special Toast. Pridáme roastbeef spolu s rukolou, avokádom a thajským dresingom, a zaklopíme druhým toastom.

Ingrediencie

  • 2 plátky Leerdammer Special Toast

  • 2 plátky Penam Super sandwich toast

  • 150g Flank steaku (alebo už pripraveného roastbeefu)

  • 1 červená cibuľa

  • Zázvor

  • 2 PL sójovej omáčky

  • 1 chilli paprička

  • 2 PL olivového oleja

  • 1 PL ryžového vína Mirin

  • Hrsť thajskej mäty

  • Rukola

  • Avokádo

  • Soľ, korenie

#ENJOYIT