Späť na Recepty

Toast v štýle detí kvetov: Plný farieb, priateľstva, mieru a slobody. Z lásky k zvieratám celý vegetariánsky. MAKE TOAST, NOT WAR!

Hippie toast
  • Ohodnotiť recept

  • 25 Minút

  • Stredné

  • plátky

  • Pridať k Obľúbeným

Hippie toast

Porcie:

1

Vychutnajte si počas:

Obed, Večera

Inštrukcie:

Koriandrové pesto – hrsť koriandra nasekáme nadrobno, v mažiari alebo mixéri zmiešame s pretlačeným cesnakom, soľou, korením a olejom (cca 1-2 PL, aby malo pesto roztierateľnú konzistenciu). Zvyšné pesto môžete skladovať v chladničke, vydrží niekoľko dní. 2 ks tmavého celozrnného chleba opečieme z oboch strán a jednu stranu potrieme pestom. Na panvici si ogrilujeme plátky zeleniny na troške olivového oleja (cuketa, baklažán, paprika, šampiňóny). Osolíme, okoreníme a zakryjeme plátkami Leerdammer Special Toast. Zeleninu zapečieme v rúre, než sa syr roztaví, a potom položíme na toast. Ozdobíme rukolou a jedlými kvetinami a priložíme druhým plátkom toastu.

Ingrediencie

  • 2 plátky Leerdammer Special Toast

  • 2 plátky Penam celozrnného tmavého chleba

  • Hrsť koriandra

  • 2 strúčiky cesnaku

  • Olivový olej

  • Zelenina nakrájaná na plátky:

  • Paprika červená, cuketa, baklažán, šampiňóny (ideálne portobello)

  • Sedmokrásky, púpavy a iné jedlé kvetiny

  • Rukola na ozdobenie

  • Soľ, korenie

#ENJOYIT