Späť na Recepty

V lete to musíte mať!

Ryžový šalát so syrom Leerdammer
  • Ohodnotiť recept

  • 30 Minút

  • Stredné

  • bloky a výkroje

  • Pridať k Obľúbeným

Ryžový šalát so syrom Leerdammer

Porcie:

4

Vychutnajte si počas:

Obed, Večera, Šaláty

Inštrukcie:

Narežte syr Leerdammer original na malé kocky. Povarte ryžu v dostatočnom množstve slanej vody 16-18 minút, keď je hotová, zlejte a prepláchnite ju studenou tečúcou vodou. Opäť zlejte a vysypte do misy. Vyčistite papriky, odstráňte vnútro so stopkou a semienkami a nakrájajte na kocky. Umyte mrkvu a pokrájajte ju na kocky. 4-5 minút varte v slanej vode mrkvu aj hrášok. Narežte na plátky párky aj olivy. Pridajte všetky ingrediencie k ryži. Ochuťte olejom, octom a štipkou soli a korenia. Premiešajte všetky ingrediencie a podávajte.

Ingrediencie

  • 200g výberovej ryže

  • 150g syra Leerdammer Original

  • 2 malé párky

  • 1 červená paprika

  • 1 žltá paprika

  • 2 mrkvy

  • 100g mrazeného hrášku

  • 1 ČL kapary

  • 50g čiernych olív bez kôstky

  • 3 PL olivového oleja

  • 2 PL bieleho octu

  • 1 štipka soli a korenia

3 Podobné recepty

#ENJOYIT