Späť na Recepty

Plný chute a vône!

Pikantný chlieb pita s morčacím mäsom
  • Ohodnotiť recept

  • 30 Minút

  • Zložitejšie

  • bloky a výkroje

  • Pridať k Obľúbeným

Pikantný chlieb pita s morčacím mäsom

Porcie:

4

Vychutnajte si počas:

Večera

Inštrukcie:

Umyte morčacie kotlety, osušte a narežte na tenké plátky. Zmiešajte olej so soľou, korením a čili, pridajte tymian a rozmarín. Marinujte morčacie kotlety asi 30 minút. Medzitým olúpte uhorku, prerežte ju pozdĺžne, odstráňte jadierka a pokrájajte ju na plátky. Umyte paradajky, odstráňte stopky. Narežte paradajky a syr Leerdammer Caractère na kocky. Olúpte cibuľu a nakrájajte ju na kocky. Porežte žeruchu. Zohrejte chleby pita. Vyberte tymian a rozmarín z marinády. Orestujte morčacie kotlety v horúcom oleji z oboch strán do zlatohneda. Naplňte pitu s uhorkou, paradajkami, syrom Leerdammer Caractère, cibuľou a žeruchou a plátkami morčacieho mäsa. Na omáčku zmiešajte jogurt s pochúťkovou smotanou. Olúpte strúčik cesnaku, pretlačte a pridajte k omáčke. Ochuťte zálievku soľou a korením. Vylejte omáčku na plnku pity a hneď podávajte.

Ingrediencie

  • 200g syra Leerdammer Caractère

  • 500g morčacích kotliet

  • 2 PL rastlinného oleja

  • soľ, čerstvo mleté čierne korenie

  • čili

  • 1 vetvička tymianu a rozmarínu

  • 1 malá uhorka

  • 2 paradajky

  • 1 červená cibuľa

  • 1 hrsť žeruchy

  • 4 chleby pita

  • Na jogurtovo-cesnakovú zálievku:

  • 200g jogurtu

  • 50g pochúťkovej smotany

  • 1 strúčik cesnaku

  • soľ, čerstvo mleté čierne korenie

3 Podobné recepty

  • Pikantné syrové rolky

    Pikantné syrové rolky

    20 Minút

    Ľahké

  • Štipľavé tortilly

    Štipľavé tortilly

    20 Minút

    Ľahké

  • Zeleninový wrap

    Zeleninový wrap

    30 Minút

    Ľahké

#ENJOYIT