Výdatný lososový bagel

Zmiešajte maslo s kaparami, dochuťte soľou a korením. Olúpte avokádo, rozpoľte, odstráňte dužinu, narežte na plátky a pokvapkajte citrónovou šťavou. Umyte šalát, osušte a narežte na široké pásy. Rozpoľte bagel naprieč, na spodnú časť natrite maslo, na vrchnú časť položte pásiky šalátu, avokádo, syr Leerdammer Caractere a údeného lososa. Spojte so spodnou časťou bagelu a podávajte.