Gratinované cestoviny

Nahrejte rúru na 210°C. Uvarte cestoviny v slanej vriacej vode. Upražte huby v panvici s lyžičkou oleja a strúčikom cesnaku. Keď sú už hotové, pridajte posekaný petržlen. Zlejte cestoviny uvarené „al dente“ a dajte ich do kastróla, pridajte bešamel, nastrúhaný muškátový orech, huby a plátky syra Leerdammer Original. Pečte v rúre 20 minút.